很多人都喜欢吃狼牙土豆,我喜欢自己做,便宜又好吃,还可以根据自己的喜好来弄,我喜欢吃辣的,所以我都会加一些小米辣。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个 |
【辅料】小米椒少量,辣椒面少量,葱少量,盐,味精,芝麻油,食用油 |
【制作步骤】
1.土豆去皮,洗净,用特殊的工具切成条装,清水浸泡备用。 | 2.小米辣,葱切细备用。 | 3.锅里入食用油,待油九分热后下入土豆条,大火翻炒,炒至土豆条变色,带有焦黄色,关小火放入盐,味精,小米辣,花椒粉翻炒,入味后关火,放入芝麻油,葱提味,装盘即可。 |
【狼牙土豆做法小贴士】