| 汤羹类的一般都是文火，而西式的浓汤因有奶油也基本的中火煮开即可。今天这款汤因为有比较多的芦笋，虽然加了不少的奶油，但是喝起来不会感到腻，味道还不错。 |
【食材与调料】
【主料】芦笋200g，土豆1个，淡奶油200g，牛奶200g，鸡汤1碗 |
| 【辅料】糖2g，盐2g，胡椒粉1g |
【制作步骤】
 | 1.土豆切小块入锅炒至变色 |
 | 2.加入鸡汤煮软 |
 | 3.加胡椒粉、盐和糖 |
 | 4.加入牛奶 |
 | 5.汤煮开后芦笋切丁放入 |
 | 6.把煮好的汤倒入料理机打成糊状 |
 | 7.再倒回锅中煮开，加入淡奶油 |
 | 8.煮开离火 |
 | 9.汤盛入碗中，把煎过的芦笋段放上，再挤上一些淡奶油即可上桌。 |
【芦笋奶油浓汤做法小贴士】
| 小贴士如果有培根，切碎煎熟撒表面更好。我家没有了，就没有放。 |
