| 老妈过生日，想给她做顿饭，她不太喜欢大鱼大肉，就想着包饺子比较好，于是就包了两种馅的水饺，味道还不错，祝妈妈生日快乐 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g，莲藕一块 |
| 【辅料】大葱，姜，食用油，料酒，盐，酱油，香油 |
【制作步骤】
| 1.猪肉500g（可以直接让人绞成肉糜）加入料酒酱油腌制 | 2.葱姜切碎，加入肉馅一起腌制出味 | 3.莲藕切碎 | 4.将莲藕加入肉馅中，加盐食用油.香油拌匀 | 5.面粉加水和好 |
 | 6.面团撮成条切成剂子，擀成饺子皮 |
 | 7.放入肉馅包好 |
 | 8.锅内坐水，水开后下入饺子，大约三个开锅就熟了 |
 | 9.盛到盘子里上桌就可以开吃了 |
【莲藕猪肉水饺做法小贴士】
| 小贴士剩下的面可以擀成面条 |
