【食材与调料】
【主料】鸡腿3个,丸子300克,莲藕200克,葱适量,姜适量,大蒜适量,尖椒一根,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.鸡腿切块 | |
2.莲藕切块 | 3.油烧五成热当入葱花,姜丝大蒜爆香,再放入鸡腿炒至变色,加入生抽老抽酱油翻炒,加入盐鸡精调味,倒入蚝油 | 4.这时放入莲藕翻炒,加入清水烧开放入丸子即可 |
【莲藕丸子炖鸡腿做法小贴士】
【主料】鸡腿3个,丸子300克,莲藕200克,葱适量,姜适量,大蒜适量,尖椒一根,盐适量,鸡精适量 |
1.鸡腿切块 | |
2.莲藕切块 | 3.油烧五成热当入葱花,姜丝大蒜爆香,再放入鸡腿炒至变色,加入生抽老抽酱油翻炒,加入盐鸡精调味,倒入蚝油 | 4.这时放入莲藕翻炒,加入清水烧开放入丸子即可 |