莲藕,在超市里买的,好大一截,不过,好多人都说超市的莲藕不好吃,没有什么味道,我个人感觉还是不错的,粉粉的,只是没有私人做的香而已,哈哈,煲汤又简单,特别是莲藕汤特别快哦,只要半个小时就可以了,下面来说说哦! |
【食材与调料】
【主料】莲藕2根,排骨500g |
【辅料】盐20g,生姜5g |
【制作步骤】
1.莲藕洗干净去皮 | |
2.切成断放在锅中备用 | |
3.把排骨斩块放入煲内 | |
4.锅内加适量水开始煮 | |
5.用大火把锅内的汤煲开,调小火,煲二十分钟加盐 | |
6.加盐后十分钟出锅享受美味的汤 |
【莲藕排骨汤做法小贴士】
盐不用过早的放入的 喝汤的时候也可以加适量香菜的 |