莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道我从小到大怎么吃都不会腻的一份道菜。与其说是汤,但对我来说更是一道妈妈味道的菜,家里逢年过节,桌上的大钵小钵里总少不了它的身影。

【食材与调料】

【主料】莲藕500g
【辅料】排骨适量,姜适量

【制作步骤】
莲藕排骨汤 1.莲藕洗净去皮
莲藕排骨汤 2.排骨焯水待用
莲藕排骨汤 3.莲藕切块
莲藕排骨汤 4.压力锅里放入排骨
莲藕排骨汤 5.再放入莲藕和姜
莲藕排骨汤 6.加适量的清水
莲藕排骨汤 7.压力锅煮15分钟,再放入适量的盐即可食用
莲藕排骨汤 8.成品

【莲藕排骨汤做法小贴士】
小贴士家常菜无技巧。

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张雪 张雪
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