蓝莓木糠布丁杯

四个字,简单好吃。

【食材与调料】

【主料】玛利饼干16块,淡奶油100g,炼乳30g,云呢拿香油3滴
【辅料】蓝莓果酱15g

【制作步骤】
蓝莓木糠布丁杯 1.淡奶油打至七成企身(提起时奶油尖端会呈勾形),加入云呢拿香油,打发均匀。
蓝莓木糠布丁杯 2.加入炼乳和蓝莓果酱,搅拌均匀。
蓝莓木糠布丁杯 3.搅拌后的蓝莓奶油是不会流动的。
蓝莓木糠布丁杯 4.装入裱花袋备用。
蓝莓木糠布丁杯 5.玛利饼掰碎以后,放入搅拌杯,搅拌机开动至饼干完全粉状。
蓝莓木糠布丁杯 6.容器底部先挤上一层蓝莓奶油。
蓝莓木糠布丁杯 7.铺上饼干粉,轻轻压平。
蓝莓木糠布丁杯 8.挤上蓝莓奶油,如此类推,直至容器的9分满,放入冰箱4小时或以上即可食用。

【蓝莓木糠布丁杯做法小贴士】
小贴士1.饼干层不要做得太厚,也不要压得太实,不然吃起来就是饼干粉布丁了。

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