四个字,简单好吃。 |
【食材与调料】
【主料】玛利饼干16块,淡奶油100g,炼乳30g,云呢拿香油3滴 |
【辅料】蓝莓果酱15g |
【制作步骤】
1.淡奶油打至七成企身(提起时奶油尖端会呈勾形),加入云呢拿香油,打发均匀。 | |
2.加入炼乳和蓝莓果酱,搅拌均匀。 | |
3.搅拌后的蓝莓奶油是不会流动的。 | |
4.装入裱花袋备用。 | |
5.玛利饼掰碎以后,放入搅拌杯,搅拌机开动至饼干完全粉状。 | |
6.容器底部先挤上一层蓝莓奶油。 | |
7.铺上饼干粉,轻轻压平。 | |
8.挤上蓝莓奶油,如此类推,直至容器的9分满,放入冰箱4小时或以上即可食用。 |
【蓝莓木糠布丁杯做法小贴士】
小贴士1.饼干层不要做得太厚,也不要压得太实,不然吃起来就是饼干粉布丁了。 |