| 喜欢辣却不能吃，做了闻香也乐意。妈妈爱吃辣，过几天妈妈来，做一碗恭候着，嘿嘿。做好后，扑鼻的香味刺激食欲，多吃好多饭 |
【食材与调料】
【主料】辣椒面60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，核桃3个，姜适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜，黑芝麻，核桃，加了这些提香的宝贝 |
 | 2.辣椒面 |
 | 3.姜切细末，核桃去皮，芝麻洗净放入辣椒面碗中 |
 | 4.加少许凉油和盐拌匀，稍放一会，为了出红油 |
 | 5.锅中倒入油加热，多油 |
 | 6.油开以后，先倒三分之一搅拌，使其受热均匀 |
 | 7.油升温，再倒三分之一提香 |
 | 8.最后全部倒入，很诱人的香味飘满屋了，红油也很诱人 |
【辣椒油做法小贴士】
| 小贴士油分次加可以起到提香去辣的作用，加些辅料也助于提香 |
