卤鸡蛋


【食材与调料】

【主料】 鸡蛋 15个
【辅料】 酱油15g茶叶20g香叶10g冰糖100g八角10g

【制作步骤】
1 煮熟的鸡蛋敲裂缝备用 卤鸡蛋
2 将鸡蛋重新下锅加入茶叶,香叶,八角,盐,酱油生姜 卤鸡蛋
3 慢火熬制汤汁,入味鸡蛋中 卤鸡蛋
4 熬制3小时即可出锅 卤鸡蛋

【卤鸡蛋做法小贴士】

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杨婷婷 杨婷婷
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