辣椒炒烤肠

昨天去超市正赶上烤肠特价,平时我都是烤整根吃,天天换个吃法,与新鲜的辣椒一起烤着吃,别说味道还真是好。

【食材与调料】
【主料】烤肠3根,辣椒200g
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量

【制作步骤】
辣椒炒烤肠 1.烤肠3根
辣椒炒烤肠 2.斜刀切成块
辣椒炒烤肠 3.辣椒洗净
辣椒炒烤肠 4.切成大块
辣椒炒烤肠 5.把烤肠每块中间再横切一刀,别切断
辣椒炒烤肠 6.热过,放少量油,放入烤肠煎一煎
辣椒炒烤肠 7.放入辣椒翻炒,
辣椒炒烤肠 8.放入耗油适量
辣椒炒烤肠 9.装盘了

【辣椒炒烤肠做法小贴士】
用中火炒即可

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杨小龙 杨小龙
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