辣椒炒豆腐干回锅肉,辣椒炒豆腐干回锅肉的做法 - 阳康菜谱网辣椒炒豆腐干回锅肉做法大全

【食材与调料】

【主料】豆腐干100g

【辅料】盐8g，油适量，大蒜适量

【制作步骤】

	1.辣椒洗净切碎
	2.豆腐干洗净
	3.将豆腐干切条
	4.大蒜洗净切碎
	5.将肉洗净
	6.将肉切片
	7.放油下肉大蒜翻炒至变白放适量盐翻炒
	8.下辣椒豆腐干翻炒至变软放盐和水煮4分钟
	9.盛出即可

【辣椒炒豆腐干回锅肉做法小贴士】

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韭菜豆干

这个韭菜豆干的做法，来源于一个街边小吃，臭豆腐，前两天下午去市场买菜的时候，看见一小推车前围满了人，上前一看，是在做臭豆腐的，看着老板在一口扁平的圆锅上码放着很多的豆腐干，一块块的煎香，洒上调料，洒上韭菜，我也买了些来吃，果然美味，可是吃完后又在想，它这东东卫生吗，油好吗，等等，一系列的问题又出现了，为了解决自己这爱吃豆干的问题，我自己做还不成吗！哈哈~~虽然不是臭豆腐，可是味道也能媲美的哟，绝对卫生，安全，还很美味的呢。