炒里脊肉嫩,淋了香醋的绿豆芽鲜脆爽口,二者合炒自是绝配。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽200g,里脊50g |
【辅料】精盐5g,香醋5ml,胡罗卜丝10g,姜末2g |
【制作步骤】
1.姜末拌入肉片,胡罗卜切丝材料备齐。 | |
2.热锅下油 | |
3.油七成热下肉 | |
4.改中火炒熟 | |
5.下豆芽翻炒 | |
6.倒入香醋炒熟豆芽 | |
7.下胡罗卜丝 | |
8.翻炒出勺 | |
9.成品 | |
10.特写 |
【绿豆芽香炒里脊肉做法小贴士】
小贴士感觉选用香醋比用老醋和米醋效果要好些 |
炒里脊肉嫩,淋了香醋的绿豆芽鲜脆爽口,二者合炒自是绝配。 |
【主料】绿豆芽200g,里脊50g |
【辅料】精盐5g,香醋5ml,胡罗卜丝10g,姜末2g |
1.姜末拌入肉片,胡罗卜切丝材料备齐。 | |
2.热锅下油 | |
3.油七成热下肉 | |
4.改中火炒熟 | |
5.下豆芽翻炒 | |
6.倒入香醋炒熟豆芽 | |
7.下胡罗卜丝 | |
8.翻炒出勺 | |
9.成品 | |
10.特写 |
小贴士感觉选用香醋比用老醋和米醋效果要好些 |