| 这款菜是前几天就吃的菜，今天才有时间上传和朋友们分享，一款很家常菜的，开始也考虑是否发帖，后来想一想，还是发了吧，毕竟，我们都是普通百姓家，哪有天天做那么多的美食？我们除了做营养丰富的家庭美食有时候也可以做简单容易做的家常菜，这样就是正真的在分享我们每天的每一餐。这款菜，可以随意的换肉类，比如可以换成鸡肉，牛肉和五花肉等。很清淡但也很有营养。非常适合上班族的人下班做的简单菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】煮熟的猪肘150g，西芹100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，青辣椒适量，蒜米适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备西芹，胡萝卜和青辣椒然后切小块。 |
 | 2.将猪熟的猪肘切片。 |
 | 3.炒锅热油将蒜米爆香。 |
 | 4.然后将肉片放入炒香。 |
 | 5.再放入辣椒丝炒熟。 |
 | 6.最后放入西芹和胡萝卜，加适量的盐调味将西芹胡萝卜炒至断生即可。 |
 | 7.这款简单易做家常菜，食材丰富营养也均衡，很适合小两口做的菜，一个菜一个汤就可以搞掂晚餐了。 |
【辣炒猪肘肉片做法小贴士】
| 这些食材基本都容易炒熟，想爽口的可以拌炒几下即可，想软一些的可以加些水焖煮几分钟。 |
