| 绿豆芽营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C增加很多，可达绿豆原含量的7倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。今天将香肠与绿豆芽搭配在一起，做了这份香喷喷的辣炒银芽香肠，香辣可口，味道还不错呢！ |
【食材与调料】
【主料】香肠100g，绿豆芽200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.香肠切块 |
 | 2.绿豆芽淘洗干净 |
 | 3.坐锅，放油，爆香干辣椒 |
 | 4.放入香肠翻炒一会儿 |
 | 5.放绿豆芽 |
 | 6.翻炒均匀 |
 | 7.放盐、醋、酱油，翻匀即可 |
 | 8.装盘 |
【辣炒银芽香肠做法小贴士】
| 小贴士大火快炒，脆脆的好吃。 |
