| 辣炒鸡块应该是很受欢迎的一道菜吧，鸡肉的鲜美，辣椒的火辣，搭配起来，让人欲罢不能，回味无穷。虽然不怎么爱吃肉，但是偶尔也会馋哪，这不，周末买了只鸡，自己做个炒鸡来吃，不能吃太多辣椒，但是却一定要放一点儿，要不就不好吃啦，所以就放了两个青辣椒，不是很辣，味道不错呦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡块300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，八角1个，葱花适量，辣椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.整鸡切成小块，将鸡块洗净 |
 | 2.锅内放水，将鸡块放入，烧开后去掉血沫 |
 | 3.另起一锅，锅内放油，热后放入葱花、八角爆香后放入鸡块翻炒 |
 | 4.辣椒切成小块备用 |
 | 5.加入适量酱油 |
 | 6.放入适量水，将鸡块煮熟 |
 | 7.最后放入辣椒，即可出锅 |
【辣炒鸡块做法小贴士】
| 如果很喜欢吃辣的话，可以用干辣椒爆炒哦。 |
