| 当角瓜遇到蒜片的焦香，普普通通的炒面就不再炒面 |
【食材与调料】
| 【主料】角瓜130g，腊肠70g，蒜3颗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量，生抽1/3勺，糖1/4勺，黑胡椒粉1/4勺 |
【制作步骤】
 | 1.面条煮熟过凉水，沥干水 |
 | 2.腊肠洗净后切粗丝 |
 | 3.角瓜洗净后，切粗丝 |
 | 4.蒜切片 |
 | 5.热锅热油放入蒜片爆至焦香 |
 | 6.放入腊肠丝和角瓜丝炒香 |
 | 7.放入面条，加入生抽，糖，黑胡椒粉，盐和鸡粉，炒匀 |
【腊肠角瓜炒面做法小贴士】
| 蒜片加热后会产生焦糖，容易糊 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【腊肠角瓜炒面做法小贴士】
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