| 上次要大润发商场买的腊肠还剩下一桶，刚好今天没买菜，就在冰箱里找了一些配菜，放在一起炒了个小杂烩，吃起来还挺下饭的呢。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠1根，黑木耳20g，芹菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾米适量，鸡粉适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.腊肠切片，虾米用水泡一下 |
 | 2.木耳泡软洗净 |
 | 3.芹菜洗净切段 |
 | 4.热油锅炒香蒜蓉 |
 | 5.下腊肠翻炒 |
 | 6.炒至腊肠变透下芹菜翻炒 |
 | 7.下木耳翻炒几下 |
 | 8.下盐和鸡粉调味炒匀出锅 |
【腊肠炒木耳做法小贴士】
| 小贴士木耳下锅后快炒几下即可，炒太久了营养成分会流失。 |
