冰箱空了,没东西吃了,宝宝苦啊~找速冻,发现还有腊肠,就想着炒个饭吧~ |
【食材与调料】
【主料】米饭随意 |
【辅料】姜蒜适量,盐,生抽,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.电饭煲煮米饭先,腊肠切碎,饭差不多好时,放入腊肠碎,跟米饭拌一下,继续煮至完成,拿出煲胆,米饭用筷子拨松,放凉待用 | |
2.鸡蛋放少量油,盐打散 | |
3.青菜切碎(没特别要求用哪个青菜) | |
4.姜蒜切碎 | |
5.锅烧热下油,放姜蒜微翻几下 | |
6.放青菜碎翻炒至熟,盛起备用 | |
7.锅下油,放入蛋液打散 | |
8.炒蛋中加入腊肠饭,加盐,生抽,胡椒粉翻炒 | |
9.继续加入青菜碎,搅匀翻炒几下,熄火,盛起,香喷喷的炒饭出锅啦~ |
【腊肠炒饭做法小贴士】