很喜欢吃老醋,所以就泡了点木耳,放了家里仅剩的一根黄瓜,很不错的搭配呀。 |
【食材与调料】
【主料】木耳200g,黄瓜50g |
【辅料】香油适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,老醋适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.先将干木耳发开,注意一定要用热水发。 | |
2.将泡好的木耳择干净,多洗两遍,然后控干水放到下班碗中。 | |
3.将黄瓜拍两下,然后切成小段,放到木耳里,然后放入蒜末,放入盐、鸡精、蚝油,最后放入老陈醋拌匀。 | |
4.最后装入盘中,好吃的老醋黑木耳就成功了。 |
【老醋拌黑木耳做法小贴士】
小贴士黄瓜和蒜都是用刀拍两下,然后切,这样比较快,早起比较着急这是最好的速成方法。 |