| 腊八节：俗称“腊八”，是指农历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又被称为“佛成道节”。在中国，有腊八节喝腊八粥的习俗。今天是传统的腊八节，所以一定要吃一些腊八粥才会有节日的气氛，早上在家做了腊八粥一家人在一起的感觉真的很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米50g，红米40g，黏米30g，薏米30g，绿豆30g，大麦仁30g，大黄米20g，花生20g，莲子20g |
| 【辅料】红枣8个，桂圆8个，百合10g，冰糖30g，枸杞10g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有原料 |
 | 2.将所有米类加上绿豆淘洗干净 |
 | 3.将淘洗干净的米豆放入清水浸泡20分钟 |
 | 4.将红枣，枸杞，花生，莲子清洗干净后，放入清水浸泡20分钟 |
 | 5.这时将桂圆去皮再准备好百合 |
 | 6.将米豆放入电压饭锅内胆中 |
 | 7.其次将其他原料放入 |
 | 8.所有原料放好后加入适量水 |
 | 9.将内胆放入锅中 |
 | 10.盖好锅盖，将其调制到煮粥档进行煮粥 |
 | 11.当听到叮地一声证明粥已经煮好，即可打开锅盖搅匀稍凉后食用 |
【腊八粥做法小贴士】
| 1.腊八粥主要就是五谷杂粮很有营养的一款粥 ，可以根据自己的喜好放入一些米豆 2.喜欢甜一点可以多放一些冰糖，喜欢咸味的可以放一些腊肉或是蔬菜等 |
