本来都是熟的了,可是我觉得味道不是很够,就拿来凉拌了! |
【食材与调料】
【主料】卤水猪耳100g |
【辅料】小葱2根,香菜2颗,盐5g,陈醋适量,生抽适量,自制芝麻辣椒油适量,花椒粉适量,小红椒1个 |
【制作步骤】
1.准备好调味料,葱,香菜,蒜瓣,辣椒切好备用。 | |
2.猪耳,鸭胗切薄片装盘。 | |
3.撒上葱花,蒜末,红辣椒。 | |
4.加入醋,生抽,盐,花椒粉,自制芝麻辣椒油,拌匀就好了! |
【凉拌猪耳朵鸭胗做法小贴士】
本来都是熟的了,可是我觉得味道不是很够,就拿来凉拌了! |
【主料】卤水猪耳100g |
【辅料】小葱2根,香菜2颗,盐5g,陈醋适量,生抽适量,自制芝麻辣椒油适量,花椒粉适量,小红椒1个 |
1.准备好调味料,葱,香菜,蒜瓣,辣椒切好备用。 | |
2.猪耳,鸭胗切薄片装盘。 | |
3.撒上葱花,蒜末,红辣椒。 | |
4.加入醋,生抽,盐,花椒粉,自制芝麻辣椒油,拌匀就好了! |