冬天吃萝卜有很多好处,而且很有味,宝宝喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】萝卜1个,面粉200g,盐适量,油适量,胡椒粉适量,葱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.萝卜洗净准备擦丝 |
![]() | 2.放盐给它腌一下,去辣味 |
![]() | 3.将面揉成团,醒十分钟 |
![]() | 4.将葱切成葱花 |
![]() | 5.萝卜挤干水分,到时候包的时候不至于流汁 |
![]() | 6.放入葱花,盐,油,胡椒粉 |
![]() | 7.将馅搅拌好 |
![]() | 8.将面团揪成差不多大的小剂子 |
![]() | 9.小剂子在手中慢慢弯成中间厚,两边柏的面饼 |
![]() | 10.放勺馅在面饼中 |
![]() | 11.用手将两边的面皮慢慢的往前,揪在一起揪成包子状 |
![]() | 12.将上面的结朝下,放在面板上轻轻按压两边,按成面饼 |
![]() | 13.热锅下油,油热后将面饼放入其中 |
![]() | 14.煎至一面金黄翻至另一面再煎 |
![]() | 15.两面都煎成金黄色就可以出锅咯(可以适当多煎一会儿,让面饼里面更透) |
【萝卜油饼做法小贴士】
小贴士可以将萝卜丝稍微切碎一下,包起来更方便,水分一定要挤干净,按压的时候不会流汁 |