萝卜油饼

冬天吃萝卜有很多好处,而且很有味,宝宝喜欢吃

【食材与调料】

【主料】萝卜1个,面粉200g,盐适量,油适量,胡椒粉适量,葱适量

【制作步骤】
萝卜油饼 1.萝卜洗净准备擦丝
萝卜油饼 2.放盐给它腌一下,去辣味
萝卜油饼 3.将面揉成团,醒十分钟
萝卜油饼 4.将葱切成葱花
萝卜油饼 5.萝卜挤干水分,到时候包的时候不至于流汁
萝卜油饼 6.放入葱花,盐,油,胡椒粉
萝卜油饼 7.将馅搅拌好
萝卜油饼 8.将面团揪成差不多大的小剂子
萝卜油饼 9.小剂子在手中慢慢弯成中间厚,两边柏的面饼
萝卜油饼 10.放勺馅在面饼中
萝卜油饼 11.用手将两边的面皮慢慢的往前,揪在一起揪成包子状
萝卜油饼 12.将上面的结朝下,放在面板上轻轻按压两边,按成面饼
萝卜油饼 13.热锅下油,油热后将面饼放入其中
萝卜油饼 14.煎至一面金黄翻至另一面再煎
萝卜油饼 15.两面都煎成金黄色就可以出锅咯(可以适当多煎一会儿,让面饼里面更透)

【萝卜油饼做法小贴士】
小贴士可以将萝卜丝稍微切碎一下,包起来更方便,水分一定要挤干净,按压的时候不会流汁

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