| 今天是端午节，我做了清蒸偏口鱼，还买了香香的猪头肉和香肠，荤菜够多了，正琢磨着再加个凉菜，看到老公买的京糕即山楂糕，就有了主意，我用鸭梨丝、黄瓜丝和京糕丝做成了爽口、清淡的凉拌三丝，没想到，大家都非常喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】秋黄瓜1根，京糕50g，鸭梨1个 |
| 【辅料】白糖适量，白醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭梨 京糕 黄瓜准备好 |
 | 2.鸭梨削皮 切成细丝 |
 | 3.京糕也切成细丝 |
 | 4.黄瓜也切成丝 |
 | 5.放在一起 |
 | 6.加入适量的白醋 |
 | 7.加入适量的白糖 |
 | 8.拌好就可食用了 |
【凉拌三丝做法小贴士】
| 鸭梨削皮后容易变色 可用水洗一下或即吃即拌 用白醋好一些以免影响菜品的颜色 |
