| 广州街头小吃之一，也是广东人家里的家常菜 |
【食材与调料】
【主料】牛腩1根 |
| 【辅料】姜5片，八角1粒，盐8g，生抽1勺，老抽1匙，糖3g，蚝油1勺，青椒（可以不要）1根 |
【制作步骤】
 | 1.牛腩切块，放入热水里煮开 |
 | 2.撇去血沫之后，加入姜片，盐，糖，生抽，老抽，八角，炖煮一小时 |
 | 3.加入切块的萝卜，追加一点盐，再炖煮半小时 |
 | 4.最后加入切碎的青椒，再煮沸一次，上桌啦 |
【萝卜牛腩做法小贴士】
| 小贴士喜欢酱味的可以加柱侯酱或豆瓣酱 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【萝卜牛腩做法小贴士】
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