| 凉拌金针菇是一道非常美味的凉菜，特别适合夏天食用，也是我爱吃的一道菜。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇500g |
| 【辅料】黄瓜1小段，盐半勺，鸡精1勺，酱油1勺，耗油半勺，香油1匙，醋半勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备金针菇 |
 | 2.放入清水里清洗干净 |
 | 3.锅里放水烧开，放入洗净的金针菇 |
 | 4.再次煮开，继续煮上4分钟左右即可捞出 |
 | 5.金针菇捞出沥干水分，放入切丝的黄瓜，盐，鸡精，醋，酱油，蚝油 |
 | 6.最后搅拌均匀，倒入香油即可食用 |
 | 7.成品 |
【凉拌金针菇做法小贴士】
| 小贴士喜欢辣椒的可以适量添加辣椒油 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌金针菇做法小贴士】
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