| 放暑假已经两个星期了，我女儿还沉浸在期末考试的喜悦中不进入学习状态，我去上班，她在家吹空调吃喝玩乐，不练琴不写作业，我一下班就哄我开心分散话题和我斗智斗勇。我都快被气哭了。孩子大了，越来越有心眼儿，越来越有想法，学习练琴这种苦差事越来越不愿意干了。我发愁的同时还得想办法把她拉回到正轨上，否则一掉队，是不好再回到队伍中去的。香干用开水烫一下晾凉凉拌，喝粥用是非常好的菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】豆干200g，香菜20g |
| 【辅料】香油适量，生抽适量，醋适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆干切条。 |
 | 2.用沸水煮烫一下。 |
 | 3.捞出晾凉。 |
 | 4.撒香菜段。 |
 | 5.淋辣椒油、生抽、醋、香油，拌匀即可。 |
【凉拌豆干做法小贴士】
| 小贴士1、豆干用沸水烫一下晾凉。 2、根据个人喜好调味拌匀。 |
