| 儿子夏天的时候在烧烤摊吃了一次烤鱿鱼,非常爱吃,所以今天特意自己买了两条鱿鱼来做,着急吃,烤的不太干,下次还得努力哦 |
【食材与调料】
| 【主料】鱿鱼800g |
| 【辅料】油适量，甜面酱适量，蒜蓉辣酱适量，辣椒末适量，孜然粒适量，孜然粉适量，蒸鱼豉油适量，姜片适量，生抽适量，料酒适量，洋葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼处理好 |
 | 2.切花刀 |
 | 3.用生抽,料酒,姜片腌一个小时 |
 | 4.烤盘垫上切好的洋葱 |
 | 5.摆上鱿鱼 |
 | 6.上面再盖一层锡纸 |
 | 7.220度预热好,烤8分 |
 | 8.蒸鱼豉油,甜面酱,蒜蓉辣酱调成刷酱 |
 | 9.一面刷好后,撒上辣椒粉,孜然粒,孜然粉,敞口烤5分,烤5分后再出来刷酱,撒上辣椒粉,孜然粒,孜然粉,敞口再烤5分 |
 | 10.其实应该再烤一会,着急吃,嘿嘿 |
【烤鱿鱼做法小贴士】
| 无 |
