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  李然

  2024-10-22 19:30:01

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  羊肉小白菜拌面

  拉条子就是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外，深受各国人民喜爱。 羊肉小白菜拌面就是我们这里一年四季常吃的一款拌面。非常的美味，饭菜合一，看似简单，却不失营养。色泽鲜亮，面条筋道，有浓郁的羊肉香气，真正的家常美食！

  孙志远

  2024-10-22 09:00:02

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  林可可

  2024-10-17 07:00:02

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  新疆有一道“库尔达克”菜，它是哈萨克民族的一道家常菜。这可不是人的名字，为什么这么说呢？据说内地来的几个游客在餐厅吃饭，点了这道菜，他们显然不知道哈萨克其实是一个民族，然后他对服务员说：哈萨克放多一点，土豆少一点。哈哈，这样的笑话真的不是编的哈，你也别说误会大了，这是一道唯一以一个民族的名称冠以前缀的土豆菜。一般带克字的菜谱名字在新疆都是哈萨克民族的美食。 其实库尔达克(还有一个别名炖炒鲜肉丁）很简单，可用牛肉也可以用羊肉，味道各不相同，牛肉库尔达克吃起来有牛肉的嚼头，羊肉库尔达克有羊肉的油香，做法都一样

  杨茜

  2024-10-09 02:15:01

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