| 第一次做这杏鲍菇，还挺受孩子们的欢迎 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1000g |
| 【辅料】食用油500g，面粉200g，鸡蛋一只，孜然10g，盐10g |
【制作步骤】
 | 1.材料：杏鲍菇 |
 | 2.材料：鸡蛋面糊 |
 | 3.材料：孜然粉 |
 | 4.杏鲍菇洗干净，切片 |
 | 5.鸡蛋面糊里加些盐，放入切好的杏鲍菇 |
 | 6.裏好面糊的杏鲍菇，先过油炸 |
 | 7.加热电饼铛，不用放油，放入炸过的杏鲍菇 |
 | 8.洒些孜然粉，烤到杏鲍菇两边焦黄 |
 | 9.出锅 |
【烤杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士1鸡蛋，面粉调成糊后，要加入盐调味 2炸过后，直接放入电饼铛 3按个人口味加入孜然粉 |
