快手版浓汤拉面

早餐常吃的一碗面,没有牛肉有时候也用猪肉,或者直接用火腿也可以~~溏心蛋尽量买新鲜的无菌蛋,有榨菜放榨菜,有泡菜放泡菜,这样一碗集合了肉、蛋、咸菜的面,真的很满足啊!!!

【食材与调料】

【主料】 牛肉 500g 鸡蛋 200g 面条 200g 泡菜 50g
【辅料】 老抽10ml酱油10ml盐5g冰糖25g八角5g蚝油5ml姜10g葱30g紫菜2g

【制作步骤】
1 准备原料 快手版浓汤拉面
2 鸡蛋洗净放凉水锅里开火,水开后转最小火5分钟后关火 快手版浓汤拉面
3 浸泡在冰水中,剥去皮 快手版浓汤拉面
4 1小勺老抽、1小勺味极鲜酱油、1小勺蚝油、一大块冰糖、1个八角、半小勺盐和半锅水,放火上烧开,然后放凉 快手版浓汤拉面
5 将鸡蛋放入浸泡半天以上 快手版浓汤拉面
6 牛肉(可用猪肉),加入葱段、姜片,加入1小勺盐、1小勺味极鲜酱油、1小勺白酒,加入清水没过肉,炖煮至牛肉熟烂 快手版浓汤拉面
7 将肉和肉汤分离,肉切片,肉汤备用 快手版浓汤拉面
8 将面煮熟,倒上肉汤,放上切开的溏心蛋、肉、泡菜,少许紫菜撒上装饰即可 快手版浓汤拉面

【快手版浓汤拉面做法小贴士】

本文来自热心网友【王瑶】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
王瑶 王瑶
加入收藏 (0)
上一篇 03-28
下一篇 03-28

相关推荐

  • 橙汁戚风蛋糕

    依然使用面包机做的戚风,少油少糖的配方,更健康,添加了橙汁,增加了水果的风味,给宝宝做美食,妈妈最有动力。

    2025-07-10 16:16:02
    128
  • 咸香芝士饼干

    【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】芝士是个好东西,营养价值高,奶香味浓郁,容易被吸收且不易发胖。不仅如此,芝士还能够补钙补脑,对于小朋友的成长和发育都很有益处哦~~我家宝贝就特别爱吃芝士味道的东西,所以我时不时的都会做些小饼干什么的备着。今天这款饼干,是我家宝贝很中意的一款哦(我家胡萝卜老王子也很喜欢,可以说是老少通吃啦)~~与一般的甜味饼干不同,它是一款咸味饼干,而且含油量也很低,可以说非常健康。另外,饼干里加入了大量的芝士粉,所以,奶香味是非常浓郁的。制作手法上,使用的是类似于挞派皮的方法。黄油

    2025-07-09 15:16:01
    154
  • 鸡蛋早餐杯

    ~~~美好的一天从早餐开始,超简单又超好吃的早餐。要加入鸡蛋杯里的食材很多,根据你的口味随心搭,可以前一晚切好了冷冻,第二天直接撒在鸡蛋里就可以了。

    2025-07-09 04:16:01
    118
  • 煎鸡蛋馍片

    一天之际在于晨,早餐是人一天最重要的一顿饭,要做好,有营养,耐饥饿,关键还有快,因为我们都是上班族,没有太多的时间在早晨鼓捣一顿饭,煎馒头方便快捷,有面有蛋,配上一碗高压锅预约好的粥,一点咸菜,不错。

    2025-07-08 17:16:02
    161

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信