西方的意大利面条配上了东方的咖喱料理,有说不出滴美味哦! |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉100g |
【辅料】咖喱粉适量,淡奶适量,鸡精粉少许,盐少许,蒜2辨,香菜1小匙,洋葱1/4粒,红萝卜适量,意大利面适量 |
【制作步骤】
1.水开后放少许盐,油,意大利面煮4,5分钟至面熟即可。(可根据包装袋上之做法) | |
2.煮熟的意面过水,沥干备用。 | |
3.鸡肉和红萝卜切成一样大小的小粒状。(肉类和蔬菜可依自己的喜好而更改) | |
4.香菜,洋葱,蒜都切幼末。 | |
5. 烧热油,放下蒜末,洋葱末炒香。 | |
6.加入小肉粒炒至变色。 | |
7.再放下红萝卜粒扁炒片刻。 | |
8.加入适量的水和咖喱粉。(咖喱粉量随自己喜欢而放多或少) | |
9.滚片刻后再放下适量的淡奶,盐,鸡精粉调味。 | |
10.放下意面略为拌下,撒下香菜末。 | |
11.拌匀即完成了。 |
【咖喱意面做法小贴士】
小贴士肉类和蔬菜类可以随自己喜欢而配搭滴哦! |