土豆的功效与作用1.和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少2.高血压、高血脂,关节疼痛3.降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力4.解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹5.消化不良、大便干结。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个,鹌鹑蛋8个 |
【辅料】油适量,盐适量,咖喱粉1勺,水适量,葱花少许 |
【制作步骤】
1.葱洗净切成葱花备用 | |
2.土豆去皮切成菱形块清水浸泡片刻捞出备用 | |
3.鹌鹑蛋煮熟去皮备用 | |
4.热锅凉油放入土豆翻炒2分钟 | |
5.放入鹌鹑蛋 | |
6.加入一小勺的咖喱粉 | |
7.翻炒均匀 | |
8.放入适量的清水 | |
9.当煮到粘稠时放适量的盐翻炒均匀 | |
10.放入葱花翻炒 | |
11.就可以出锅了 |
【咖喱土豆做法小贴士】
鹌鹑蛋可以不放的。 |