| 咖喱香味浓郁，牛肉酥软可口，两者完美融合，色味俱佳，光看着就让人垂涎三尺，还等什么，赶紧动手试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g，胡萝卜150g，土豆250g，洋葱50g |
| 【辅料】白酒适量，八角适量，料酒适量，咖喱酱适量，盐适量，白糖适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将胡萝卜滚刀切块 去皮土豆切块 牛肉切快 洋葱切块 |
 | 2.锅内倒入小半锅清水 倒入牛肉 淋入白酒 焯去血水 捞出洗净 |
 | 3.锅入油 放入八角 炒香 放入洋葱 翻炒数秒 倒入牛肉 再翻炒片刻 淋入料酒 放少许咖喱酱 炒匀 倒入小半锅清水 水面没过牛肉为宜 盖锅盖 大火烧开转小火煮1个小时 |
 | 4.放入土豆、胡萝卜 再盖锅盖 煮20分钟 煮至土豆或萝卜软烂 放1勺盐 少许白糖 拌匀 大火收汁 淋入芝麻油 拌匀即可出锅了.... |
【咖喱牛肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
