可乐卤鸡蛋,可乐卤鸡蛋的做法 - 阳康菜谱网可乐卤鸡蛋做法大全

可乐能去掉鸡蛋的蛋腥味，吃起来更可口，鸡蛋可以吸入可乐淡淡的的香气，如此一来鸡蛋吃起来更加的香甜可口有嚼劲，爽口而不腻~

【食材与调料】

【主料】鸡蛋6个，可乐330ml

【辅料】八角2个，桂皮适量，姜1块，大葱适量，老抽1勺，盐适量，冰糖适量

【制作步骤】

	1.鸡蛋煮熟后，去壳并在鸡蛋上划几刀刀痕。
	2.准备可乐，老抽，冰糖，姜，桂皮，八角、大葱。
	3.姜去皮切片。
	4.葱切大段。
	5.锅内放入可乐。
	6.放入八角、桂皮、姜片。
	7.放入少量冰糖。
	8.放入盐，大火煮开。
	9.放入大葱段和鸡蛋，大火煮开。放入老抽调色，大火煮开转小火煮出香味。
	10.鸡蛋放在卤汁中浸泡至凉，取出放入冰箱冷藏一夜后再吃更劲道~

【可乐卤鸡蛋做法小贴士】

不喜欢太甜的话，可以不放入冰糖。

本文来自热心网友【张丽】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。