咖喱鸡丁,咖喱鸡丁的做法 - 阳康菜谱网咖喱鸡丁做法大全

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉2块

【辅料】胡萝卜2根，土豆1个，尖椒2根

【制作步骤】

	1.准备原材料，鸡胸肉和土豆，胡萝卜，尖椒
	2.将原材料切成小丁备用
	3.先将鸡丁煸炒变色盛出，倒油煸炒配菜！
	4.煸炒土豆和胡萝卜五分熟，将鸡丁倒入，加水中火煮10分钟！
	5.将咖喱块放入四块，改小火煮15分钟！
	6.土豆和胡萝卜已经绵软了，汤浓稠了，即可关火！
	7.米饭平铺盘底，将咖喱鸡丁浇到米饭上！香喷喷的出锅喽！

【咖喱鸡丁做法小贴士】

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咖喱土豆鸡块

咖喱是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。咖喱辛辣、刺激、霸气；咖喱也温柔、销魂、亲昵。舀一勺咖喱入口，辣味渗进齿间，紧随着香气也弥漫开来，让人叹谓这般的浓墨重彩之下，原也有无限愉悦，欲罢不能。