| 可丽饼听着名字就很诱人，一直一直想做，但有限的时间总完成很多道美食。终于在20130104，因为这天是个很难得的日子，于是想小浪漫一下，用好听的名字的饼做一份代表爱的美食送给老公。 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉70g，牛奶200ml，鸡蛋2个 |
| 【辅料】黄油14g，盐适量，糖20g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.蛋、白糖、盐放进一干净盆里 |
 | 3.拌匀 |
 | 4.加入过筛的低粉，继续拌匀 |
 | 5.黄油加热后放入冷水盆里降温 |
 | 6.倒入蛋糊，边加边搅拌 |
 | 7.徐徐倒入牛奶，边加边搅拌 |
 | 8.做成面糊 |
 | 9.平底锅加热，舀一勺面糊、晃动锅摊成圆饼 |
 | 10.饼边微卷起，用铲子轻轻铲起 |
 | 11.看着就好好玩，忍不住用手撕了 |
 | 12.翻个身两边焦黄，就可起锅了 |
 | 13.装盘，可丽饼就做好了，热吃时好脆，好好吃，很香呢。 |
【可丽饼做法小贴士】
| 1、蛋、糖、盐先混合拌匀 2、加入溶化的黄油，要边加边拌匀，使其完全混合 3、徐徐加入牛奶，边加边搅拌 4、平底锅热后舀一勺面糊到锅内并晃动锅迅速转均匀，使其成圆饼皮，两面焦黄即可出锅了 |
