天气热,不想做饭,但是也要考虑孩子的饮食,问孩子想吃点什么,孩子说想吃鸡腿,油炸的怕上火,再说了在炉子旁边炸鸡腿也的确是很热,烤箱就很方便了,鸡腿腌好,放入烤箱,只需要一会去看一下,不用一直在烤箱边上,很方便,也不热 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿500g |
【辅料】盐适量,料酒适量,酱油适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.所需原料,鸡腿 | |
2.鸡腿洗净,摘去上面的小绒毛,放入适量的盐 | |
3.放入适量的糖 | |
4.放入适量的味精 | |
5.放入适量的酱油 | |
6.放入适量的料酒, | |
7.用手揉搓均匀,腌制50分钟 | |
8.烤盘铺上锡纸,把腌好的鸡腿放在烤盘上 | |
9.放入200度预热好的烤箱,烤20分钟,10分钟的时候翻面 |
【烤鸡腿做法小贴士】
翻面的时候也可以涮点蜂蜜水,味道会很好 |