苦尽甘来,苦尽甘来的做法 - 阳康菜谱网苦尽甘来做法大全

苦苦苦无限，不苦苦无穷；苦尽甘来日，方知苦是功。恐怕这世界上没有谁愿意吃“苦”，但我们也不得不承认，“苦”无论是哪方面，都能带给我们极其重要的作用。中药虽苦，可那是医治百病乃至救命之良方。工作很苦，但通过一次次痛苦的磨败它能带给我们更多的经验、阅历和勇气。生活中有时会很苦，而当我们拥有甜蜜生活时，曾经的苦会让我们更加懂得珍惜现在的甜。吃得苦中苦，方为人上人，让我们都来吃苦吧。

【食材与调料】

【主料】苦瓜

【辅料】蜂蜜，白糖

【制作步骤】

	1.苦瓜洗净，对剖，去瓤后切片焯水。
2.将蜂蜜、百糖、水，按1：1：5的比例兑成蜜水
3.将切好的苦瓜片放入蜜水中浸泡，放入冰箱冷藏1小时食用。我是喜食苦瓜之人，但用的最多的还是最普遍的清炒和配老干妈烧。此菜式清甜，脆爽，十分适合想食苦瓜但又怕其苦味者。（上海菜）

【苦尽甘来做法小贴士】

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香菇葫芦鸡

鸡的营养价值以草鸡为优，乌鸡尤为鸡中上品。鸡肉的食用方法很多，蒸煮、烧汤、腌制、风干，均各具风味。除鸡肉和鸡汤外，鸡肝、鸡肾、鸡心、鸡胆、鸡内金等均有良好的医疗保健作用。如鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、贫血患者食用;鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用;鸡胆具有清热、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效;鸡内金具有健脾养胃消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。