夏日的傍晚,路边的烧烤摊子也热闹起来。人们三至五人围成一桌甩干膀子边喝啤酒,边吃烧烤,高谈阔论各地的新闻。顿时,烧烤时食物发出的油吱声,碰杯声,说笑声融成一片,好不热闹。让炎热的夏日变得多姿多彩,生活惬意无限。对于路边的烧烤我并不爱吃,也许是心里作祟吧。总是感觉那是豪爽男人们的专利,让女人在路边吃烧烤有损一点点淑女形象,对吧,所以总是难以接受。可一个吃货也挡不往美食诱惑,看到别人吃,心里真是难受死了。这下好了,有了烤箱可以在家制作健康又卫生的无烟烧烤,吃着烧烤吹着空调小资生活立显,美了,美了 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅10只 |
【辅料】奥尔良烤鸡调料15g,盐1小匙,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅去杂毛泡去血水并划上几刀,挤去水分 | |
2.鸡翅调料用少量水泡开加入盐 | |
3.将料汁倒入鸡翅中用手抓匀,放冰箱冷藏一天 | |
4.烤盘铺锡纸,摆上鸡翅,刷上腌鸡汁 | |
5.再洒上芝麻 | |
6.烤箱预热后把烤盘放入,烤10分钟,再刷腌鸡汁,烤10钟即可 | |
7.烤好的鸡翅,色香味俱全 |
【烤鸡翅做法小贴士】
小贴士鸡翅划上几刀便于入味 腌制的时间久味道更均匀 根据自家烤箱定时间 |