| 苦瓜炒里脊 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1斤 |
| 【辅料】生姜1片，盐3勺，鸡精1勺，十三香1勺，酱油1汤匙，淀粉2勺，辣椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜去瓤洗干净 |
 | 2.切薄片 |
 | 3.冰冻里脊肉切片后用凉水浸泡解冻 |
 | 4.把沥干水份的肉加生姜，盐，鸡精，十三香，酱油，淀粉拌匀 |
 | 5.锅里烧油下肉炒至变色后捞出，锅里留底油 |
 | 6.下苦瓜加盐翻炒一会 |
 | 7.加入肉片翻炒均匀即可出锅 |
 | 8.好啦！ |
【苦瓜炒里脊做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【苦瓜炒里脊做法小贴士】
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