| 种了一季的苦瓜不见收成，才长了一个，摘回家不知怎么吃，又去买一个回家就做了苦瓜炒鸡蛋，还不错很下饭 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜200g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】生姜适量，大蒜适量，葱适量，盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅里放油放大蒜生姜炒香 |
 | 3.放苦瓜下去炒变色，加盐 |
 | 4.放鸡蛋液下去，往一个方向倒在苦瓜上面 |
 | 5.一面煎好，再煎另一面，最后放葱起锅 |
【苦瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 还要在炒苦瓜时就加盐，一次加够 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【苦瓜炒鸡蛋做法小贴士】
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