苦瓜炒大肠

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到大众的喜爱,因为它具有一般蔬菜无法比拟的作用,将这两种食材一起炒味道不错哟!

【食材与调料】

【主料】苦瓜50g
【辅料】花生油10ml,盐少量,酱油15ml

【制作步骤】
苦瓜炒大肠 1.准备食材:猪大肠是熟的,切小段后用酱油腌制一下
苦瓜炒大肠 2.热锅放油,放入洋葱翻炒几下
苦瓜炒大肠 3.放入苦瓜翻炒几下
苦瓜炒大肠 4.放入大肠翻炒几下
苦瓜炒大肠 5.炒匀即可
苦瓜炒大肠 6.味道不错呢

【苦瓜炒大肠做法小贴士】
小贴士大火快炒

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