| 板栗是非常畅销的坚果，营养丰富，经常食用不但可以补充身体所需营养，同时还可以提高身体的免疫力。 |
【食材与调料】
【主料】板栗750g |
| 【辅料】糖10g，水35g，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将板栗放入清水中浸泡后搓净沥干水分。 |
 | 2.在板栗的表皮上用刀竖向对半斩剁一刀使栗壳开个口。 |
 | 3.在放板栗的碗里加入油，拌均至每个板栗的表面都裹上油。 |
 | 4.将裹油的板栗摆放在烤盘里。 |
 | 5.预热烤箱后，170度上下火、中下层烤15分钟。 |
 | 6.在碗中加糖和水搅拌至融化。 |
 | 7.取出烤盘，在板栗上刷上糖水，特别是栗子开口炸裂处。 |
 | 8.再放入烤箱，中下层、上下火170度烤10分钟。 |
 | 9.成品图。 |
【烤板栗做法小贴士】
| 小贴士裹油可防止烤箱高温将板栗烤糊和粘底。 |
