| 土豆的东北人的家常菜了，特别加入了一点胡萝卜，加上猪肉馅浇汁，很棒 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆500g，胡萝卜100g，猪肉馅150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水淀粉适量，鸡精适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆、胡萝卜去皮洗净，切成小块 |
 | 2.胡萝卜留一小块切成胡萝卜碎，猪肉馅备用 |
 | 3.锅中放入少许油，葱花炒出香味后下土豆块、胡萝卜块，翻炒几下后，添水没过土豆 |
 | 4.小火将土豆煮熟，加入少许盐和鸡精 |
 | 5.然后用勺子背将土豆和胡萝卜碾碎成泥装入盘中 |
 | 6.另起锅，放少许油，将肉馅下入锅中翻炒变色后放入胡萝卜碎，加入少量生抽，小火煮一分钟，然后淋上水淀粉 |
 | 7.最后将土豆泥造型，汁浇在土豆泥上即可 |
【浇汁土豆泥做法小贴士】
| 土豆稍加造型，很可爱 |
