| 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。 花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉280g，红枣110g，花生230g |
| 【辅料】白糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.用水，酵母和的面备用 |
 | 2.把面揪成小点的机子 |
 | 3.把它擀成饼，不要太薄 |
 | 4.把馅放入，包上，馅是用熟的花生弄碎，加白糖，还有大枣泥和成的 |
 | 5.饺子包好了 |
【饺子做法小贴士】
| 蒸出来的饺子也很不错的。 |
