饺子皮葱油饼

每次包饺子,总会很尴尬的不是馅多了,就是饺子皮多了!昨天包饺子还剩了十几张皮,今天刚好给周宝宝做葱油饼!不夸张的说,这个葱油饼做出来真的非常好吃!

【食材与调料】

【主料】饺子皮适量
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
饺子皮葱油饼 1.准备好食材,碗里倒油,放三分之一勺的盐
饺子皮葱油饼 2.饺子皮擀薄,葱切碎
饺子皮葱油饼 3.把切好的葱放进油盐碗里,搅拌均匀,待用
我这里的量大概是20张皮左右的量,如果你做的多,按这个比例加
饺子皮葱油饼 4.擀好的面皮放上搅拌好的葱油,重复这个做法,放四层,边用手按一下,按不严实的话,用手沾点水,买的这个饺子皮会有点干硬
饺子皮葱油饼 5.做好的成品
饺子皮葱油饼 6.锅加热,中火!我锅里没有放油,直接煎的,煎到表面有焦点,整个鼓包起来就可以了
饺子皮葱油饼 7.外焦里Q,完美!

【饺子皮葱油饼做法小贴士】

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