简单,美味家常菜. |
【食材与调料】
【主料】金针菇350g,瘦肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,生粉适量,大蒜适量,蚝油适量,生抽适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.把金针菇洗干净沥干水分 | |
2.瘦肉切薄片 | |
3.切好的瘦肉放入碗里,加入盐,蚝油和生粉 | |
4.全部搅拌均匀腌10分钟 | |
5.热油锅,下大蒜暴香 | |
6.倒入金针菇下去,加盐和生抽炒入味. | |
7.炒好的金针菇放入盘子里 | |
8.再把瘦肉铺在上面 | |
9.入蒸锅蒸熟即可 | |
10.出锅前撒点香菜.完成 |
【金针菇蒸瘦肉做法小贴士】
小贴士无 |
简单,美味家常菜. |
【主料】金针菇350g,瘦肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,生粉适量,大蒜适量,蚝油适量,生抽适量,香菜适量 |
1.把金针菇洗干净沥干水分 | |
2.瘦肉切薄片 | |
3.切好的瘦肉放入碗里,加入盐,蚝油和生粉 | |
4.全部搅拌均匀腌10分钟 | |
5.热油锅,下大蒜暴香 | |
6.倒入金针菇下去,加盐和生抽炒入味. | |
7.炒好的金针菇放入盘子里 | |
8.再把瘦肉铺在上面 | |
9.入蒸锅蒸熟即可 | |
10.出锅前撒点香菜.完成 |
小贴士无 |