| 孩子喜欢这个鱼丸汤，放了金针菇和胡萝卜，很清淡好喝 |
【食材与调料】
【主料】鱼丸50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材准备好 |
 | 2.金针菇切掉根部，洗干净过水焯一下 |
 | 3.焯好的金针菇和切好的胡萝卜片备用 |
 | 4.炒锅里放油，油热之后放入香葱炝锅，然后倒入金针菇和胡萝卜片翻炒，加盐调味 |
 | 5.倒入适量的水烧开 |
 | 6.水烧开之后倒入鱼丸煮一下 |
 | 7.鱼丸都浮上来时，就差不多熟了 |
 | 8.盛碗里可以吃了 |
【金针菇鱼丸汤做法小贴士】
| 小贴士炝锅的时候油一定要少放，做出的汤才会清淡，也可以不用炝锅清水煮，出锅点香油 胡萝卜可以用工具切出造型更漂亮 |
