| 金针菇味道鲜美营养丰富，深受大家的喜爱，菜式也多种多样，打汤，凉拌，焖煮，小炒等等。今天就来个金针菇炒肉，营养美味，简单方便，很适合我这样的懒人。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇200g |
| 【辅料】瘦肉100g，食盐少许，酱油少许，食用油适量，葱花少许 |
【制作步骤】
 | 1.1.金针菇清洗干净备用。 |
 | 2.2.瘦肉切成片备用。 |
 | 3.3.锅清洗干净倒入食用油烧热，瘦肉下锅，倒入少许酱油一起翻炒均匀至八成熟。 |
 | 4.4.这时候金针菇下锅，一起翻炒均匀。 |
 | 5.5.翻炒均匀后加入少许食盐，撒入少许葱花一起翻炒均匀就可以出锅了。 |
 | 6.6.简单方便的金针菇炒肉就完成了，真的很快哦，是个懒人菜呢，而且味道鲜美，金针菇嫩滑爽口，不错的一道菜哦。 |
【金针菇炒肉做法小贴士】
| 小贴士金针菇清洗的时候先抓住顶端，把根部大概清洗掉杂质，再剥开慢慢清洗。 |
