金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”… |
【食材与调料】
【主料】金针菇300克,青瓜300克 |
【辅料】食用油两勺,盐一匙,味精半匙,生抽半勺 |
【制作步骤】
1.将青瓜削皮后切丝备用…金针菇去掉老根后洗净控水切段 | |
2.起锅将油烧至七成热 | |
3.放入黄瓜翻炒 | |
4.放入金针菇一起翻炒 | |
5.炒至变软后放入生抽…盐进行翻炒 | |
6.可以起锅了…放入味精炒匀 | |
7.装盘子…可以享用了 |
【金针菇炒青瓜做法小贴士】
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”… |
【主料】金针菇300克,青瓜300克 |
【辅料】食用油两勺,盐一匙,味精半匙,生抽半勺 |
1.将青瓜削皮后切丝备用…金针菇去掉老根后洗净控水切段 | |
2.起锅将油烧至七成热 | |
3.放入黄瓜翻炒 | |
4.放入金针菇一起翻炒 | |
5.炒至变软后放入生抽…盐进行翻炒 | |
6.可以起锅了…放入味精炒匀 | |
7.装盘子…可以享用了 |